Was ist 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol und wofür wird es verwendet?
2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol, auch bekannt als Bronopol, ist eine chemische Verbindung, die häufig als Konservierungsmittel in verschiedenen Industrien eingesetzt wird. Es hat antimikrobielle Eigenschaften und wird häufig in Körperpflegeprodukten, Kosmetika und Reinigungsmitteln verwendet, um das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen zu verhindern. Aber was macht es so effektiv und ist es sicher? Finden wir es heraus!
| Eigenschaft | Wert | Bedeutung |
|---|---|---|
| Chemische Formel | C3H6BrNO4 | Zeigt die Anordnung der Atome in der Verbindung an |
| Molare Masse | 199,99 g/mol | Bestimmt die Masse eines Mols der Substanz |
| Aggregatzustand | fest | Zeigt die Materialeigenschaften bei Raumtemperatur an |
| Wasserlöslichkeit | gut löslich | Gibt an, ob es in Wasser gelöst werden kann |
Wie funktioniert 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol als Konservierungsmittel?
Die starke antimikrobielle Wirkung von 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol beruht auf seiner Fähigkeit, die Proteinstruktur von Mikroorganismen zu beeinträchtigen. Diese Verbindung gibt Bromid- und Nitrat-Ionen frei, die in den Zellen von Bakterien, Pilzen und Algen eindringen und dort die für das Wachstum und die Vermehrung notwendigen Proteine und Enzyme beeinträchtigen. Dies führt zum Absterben der Mikroorganismen und verhindert die Bildung von unangenehmen Gerüchen, Verfärbungen und Verderb.
Ist 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol sicher für den Menschen?
Die Verwendung von 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol in Körperpflegeprodukten und Kosmetika ist in der Europäischen Union sowie in vielen anderen Ländern zugelassen. Die Konzentration dieser Verbindung in solchen Produkten ist jedoch streng begrenzt, da sie in hohen Dosen Hautreizungen und allergische Reaktionen hervorrufen kann. In den empfohlenen Konzentrationen gilt 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol jedoch als sicher für den Menschen.
Zusammenfassung
- 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol ist ein effektives Konservierungsmittel mit antimikrobiellen Eigenschaften.
- Es wird in verschiedenen Industrien eingesetzt, insbesondere in Körperpflegeprodukten und Kosmetika.
- Die Verbindung wirkt, indem sie die Proteinstruktur von Mikroorganismen beeinträchtigt und das Wachstum von Bakterien, Pilzen und Algen verhindert.
- In den empfohlenen Konzentrationen gilt 2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol als sicher für den Menschen.
